успех любого заведения зависит от владельца.
Если готов нанять человека или заниматься сам активной раскруткой в соц сетях а так же(устроение турниров по настолкам\фифе\квизам, мастерклассы, и тд и тп),
то стоит открывать, если рассчитываешь, что откроешь и ничего больше делать не надо будет, то ошибаешься.
Бизнес далеко не для каждого...